海南莲雾的营养价值

海南莲雾的营养价值，莲雾是近比较热门的水果之一，它的维生素含量也很高，多吃莲雾对女性的皮肤很好，而且老少皆宜，很多人喜欢吃莲雾，以下为大家分享海南莲雾的营养价值。

海南莲雾的营养价值1

富含维生素及微量元素，清热解毒。莲雾是一种热带水果，含有丰富的营养和维生素。其功效有:

1、莲雾是一种含水量极高的水果富含维生素C，食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素，它能够消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效。

2、莲雾中含有的镁和钙元素能够缓解肌肉和神经的紧张，避免一些焦躁不安的情绪，同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，能够缓解疲惫、失眠、健忘的现象，具有宁心安神的功效。

3、莲雾含有一种天然的特殊香味，是天然的消热剂。同时它含有的维生素C可以清除肝脏里的有害物质，增加身体健康，因此具有清热解毒的功效。

莲雾是什么

莲雾俗名又叫做水石榴或者天桃，它是一种原产于印度或者马来西亚的水果，尤其爪哇地区栽培的最为著名，在海南地区连五又称之为甜不，也称之为扑通，因为这种水果经常从树上掉下来，所以说也称之为扑通，在广东也称之它为棉花果，在潮汕地区就称她为莲雾。

并且在我国台湾地区也生产莲雾，是17世纪由荷兰人引进台湾的，在台湾省的屏东县作为莲雾有名的产地，主要生长于一些热带的水果

并且随着科学研究表明，莲雾除了原来红色和绿色之外，还有一种新品种的莲雾，也称之为暗红色莲雾，在马来西亚被称之为水翁，莲雾的形态特征

这种果实顶端呈现扁平状，并且下垂状表面有蜡质的光泽，而且它的果肉呈现海绵的形状，稍微有一些苹果的香味儿，它的种类有很多种，并且果实的颜色非常鲜艳。

而且莲雾的营养价值也是非常高的，它的果实中含有一些蛋白质，脂肪，还有一些碳水化合物，还有矿物元素钙，磷等，莲雾属于一种喜温怕寒的果实，最适宜的生长温度在25到30℃，并且这种水果对于水分的要求很高，适合生长在一些湿润的土壤中

并且他对不同土壤的条件适应能力也非常强，但是这种水果不耐与储藏，室温下只储藏一周就可以了，并且作为一种原产于马来西亚或者印度的水果，从17世纪引入中国的台湾，在20世纪30年代后在我国南方地区就有先后引进栽培。

以上就是小编为大家介绍莲雾是什么，莲雾作为一种水果的存在，并且原产于马来西亚和印度，在20世纪才引入我国的南方地区，并且产量也是非常的少。农民改良之后可以生产非常广泛。

海南莲雾的营养价值2

莲雾的功效与作用

1、解酒

酒后可以吃一点莲雾，可以缓解醉酒的.状态，因为莲雾能够促进酒精在体内的分解、排出，在喝酒前吃一些莲雾，还能预防醉酒，提高酒量。

2、静心安神

莲雾中含有大量的碳水化合物，储存提供热能，维持大脑所需要的能源，补充葡萄糖，从而缓解大脑的疲劳，起到精心安神，帮助睡眠的作用。

3、美容养颜

莲雾中含有丰富的黄体素和胡萝卜素成分，以及大量维生素和微量元素，可以延缓细胞的衰老，对黄斑病具有治疗的效果，吃莲雾可以使皮肤变得更加的细腻光滑，减少皱纹、色斑的产生。

4、帮助消化

莲雾的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助于消化的成分，所以食用莲雾可以帮助消化。

5、抗癌

莲雾中含有大量的黄铜类物质，能够抑制体内自由基的产生，起到抗癌的作用。另外，莲雾可以抑制脂肪的吸收，减少血管中的脂肪含量，预防血栓、动脉硬化等疾病，对心血管具有保护的作用。

海南莲雾的营养价值3

莲雾的功效与作用：

1、莲雾中含有许多水分，故具有清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。

2、莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。

3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

4、莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季是食用莲雾的最佳季节。

莲雾的营养价值：

1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质。

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C、矿物质等，营养丰富。

3、含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

莲雾怎么吃

莲雾的功效与作用如此多，那就来看看莲雾怎么吃吧。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁，亦可做成菜肴等。

1、人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

小提示：莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。