方便食品有哪些危害

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方便食品有哪些危害，生活中，许多人为了方便，会选择吃方便食品，因为方便食品简便快捷，而且还很美味。但是吃方便食品也是有危害的，那么方便食品有哪些危害？一起来看看！

方便食品有哪些危害1

一、油炸类食品主要危害是：

1、油炸淀粉导致心血管疾病；

2、含致癌物质；

3、破坏维生素，使蛋白质变性。

二、腌制类食品主要危害是：

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；

2、影响粘膜系统（对肠胃有害）；

3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）主要危害是：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；

2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。

四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）主要危害是：

1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；

2、严重破坏维生素；

3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品主要危害是：

1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）主要危害是：

1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；

2、只有热量，没有营养。

七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）主要危害是：

1、破坏维生素，使蛋白质变性；

2、热量过多，营养成分低。

八、话梅蜜饯类食品（果脯）主要危害是：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；

2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

这样看来，我们必须善自珍重肝脏，保护其功能，保持体内物质转换正常，保证身体健康。可是，肝脏又是一个脆弱的器官，如不好好保护，便可致病。

方便食品有哪些危害2

一、方便食品有哪些？

对于方便食品的了解我们不仅限于我们所熟知的方便面，其实燕麦片、可可球、玉米片也是很多人早上经常食用的一种快速早餐。速冻食品也是方便食品的一种，比如速冻云吞、速冻鸡蛋馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包和速食米饭都是一些速食食品。

二、方便食品的危害

1、营养不均衡：就以方便面为例，一包方便面的热量大概在500—600大卡，脂肪就有百分之二十，酱包几乎都是油。也就是说方便食品带来了超多的脂肪，而蛋白质和膳食纤维却严重地不足，维生素和矿物质也很少。如果经常用快速食品一餐，可能就会营养不良。

2、食物中的.营养物质被破坏：对于速冻食品来说，其虽然保存了大量的营养素，但在杀青的处理中仍然会使蔬菜失去一些维生素，含水量高的食品解冻时会变软，缺乏纤维及维生素A、C及热敏性维生素B1及叶酸，这样就很难辨别食品的新鲜程度。虽说冷冻食品是忙碌的现代人的最佳选择，但长久食用就会出现营养匮乏的情况。

3、方便食品中含有防腐剂：对于速食食品为了保证其新鲜程度，多少会含有一定量的防腐剂，广义上说，任何物质都是有毒的，离开剂量谈毒性都是耍流氓。但是长期使用就不是很健康的选择，这会导致自身健康系统调节的混乱。防腐剂它本身是没有害的，有害的是人们长期食用有含防腐剂的东西，比如素食食品。

4、高盐量：对于一些快速食品，为提高食品的口味，会在调味料里面大下功夫，这其中不免就会加大味精、盐的用量。就以方便面为例，一袋方便面含盐量达到7—8克，而中国膳食指南建议量是一天6克盐，方便面的含盐量就明显偏高了。吃盐过多易患上高血压，且损害肾脏。磷酸盐可以改善方便面的味道，但是人摄入过多会使体内钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。