早餐的重要性

早餐的重要性，随着社会的发展，生活节奏越来越快，在这样快节奏的生活当中，很容易忽视自己的身体健康，养成一些不利于健康的坏习惯，不吃早餐就是其中一种，下面来看看早餐的重要性。

早餐的重要性1

早餐对身体的重要性

第一：不吃早餐容易衰老

不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，当身体机能不能得到及时的营养补充，生理机能就会减退，导致贫血、起皱、皮肤干燥等，加速人体的衰老。

第二：吃早餐更容易减肥

人体意识到营养缺乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的是脂肪， 不吃早餐，会变成易胖体质，所以早餐是减肥之道。

第三：减少胃肠道疾病的发生

一晚的休息，胃会分泌较多胃酸，一顿适量的早餐，会保护胃肠道，中和胃酸，不吃早餐，午餐必然会因饥饿大量进食，会因为打乱消化系统的生理活动规律，会增加消化系统的负担，易引起功能失调,诱发肠胃疾病。

早餐吃几分饱最好：

我们每天都要吃一些营养丰富的早餐，这样可以有效的预防疾病的产生，辰时是上午的7-9点，是胃经活动旺盛的时间段，也是早起后，最适宜吃早餐的时间，早餐的量不需要太多，但是质量要好，有条件的话要调理好，早餐肉蛋奶，蔬菜，水果等，要低脂，低盐，低油，吃饭要7到8成饱。

医生建议：早上起床后，要少吃这4类早餐

第一：方便面

很多人早上起床后没有充足的`时间吃早餐，就会选择吃方便面，方便面的种类非常多，可以根据自己的喜好来选择不同的味道。

泡面中含有较多的食品添加剂，比如柠檬酸、谷氨酸钠等等，调料包中的盐分也比较高，可能会引起高血压，长期食用方便面会刺激我们的肠胃，增加肠胃负担，严重影响我们的身体健康。

第二：茶叶蛋

早上起床以后，吃一个鸡蛋可以填饱肚子，既简单又方便，也可以给身体补充所需要的蛋白质。

虽然比煮鸡蛋吃起来有味道，但是茶叶蛋在煮制过程中，里面产生的单磷酸这种成分会渗透到鸡蛋内部，导致鸡蛋中的蛋白质很难被人体吸收。

如果我们早上刚醒，吃茶叶蛋对胃部会产生很大伤害，不仅会刺激胃黏膜，同时还容易出现胃溃疡的现象。

第三：油条

对于大部分的人群，油条是早餐的一种标配，但医生建议大家不要把油条作为长期的主食食用。

油条属于油炸食品，通过高温的油炸烹饪出一种食物，有些商家为了追求油条的口感，通常都会使用地沟油，若油脂反复加热，有可能导致致癌物质产生，不仅不利于身体健康，还有可能引发多种心脑血管疾病。

早餐的重要性2

为什么说早餐很重要？

1、恢复肠胃功能

晚上睡眠的时候，身体的器官是处于修正状态的。在第2天早上起床之后是需要唤醒的，尤其是肠道功能。只有吃了早餐以后，肠胃里有了食物，肠胃功能才能复苏，肠道才能更健康。

2、给人体充电

如果不吃早餐一上午都处于空腹的状态，是特别影响人的精力和体力的。会影响人的工作效率和学习效率，影响人的记忆力和专注力。早上吃一顿丰盛的早餐，一上午的精力都会非常充沛，会有更好的'状态。

3、减少疾病发生几率

不吃早餐这种坏习惯会引起很多疾病，比方说胃炎、胆结石等等。早上如果不吃饭，胆囊没有办法排除胆汁，消化功能会出现问题，得胆结石的几率也就上升了。

想要吃好早餐要注意哪些方面？

1、不要吃前一天晚上的剩饭剩菜

有的人非常地节俭，早餐会吃前天晚上的剩饭和剩菜，这是非常不健康的习惯。剩饭剩菜是容易滋生细菌的，而且有些隔夜菜比较危险，存在致癌物质。健康的早餐一定是新鲜的食物，现做现吃是最好的。

2、不要吃太过于油腻的食物

豆浆和油条是很多人的最佳早餐搭配，豆浆是可以喝的，但是油条不要经常吃。除了油条，以外还有油饼、手抓饼等，都不适合经常吃，因为这些食物太过于油腻，早餐吃的太过于油腻，不利于肠胃健康，还会让人长胖。面包或者蛋糕也是不适合当早餐吃的，热量过高，而且营养单一，不是健康的食物。

3、尽量在家做

早餐吃得健康不要经常在路边摊解决，尽量在家做早餐，这样会比较健康，起码卫生是达标的。不要觉得自己做早餐很麻烦，煮一颗鸡蛋，熬上一锅粥或者凉拌上一些小菜，并不费多少时间。如果选择在外就餐，要选择正规的饭店，不要选择路边摊。

4、注意营养搭配

早餐不仅要吃，而且要吃好，各种营养都要摄入到。主食是必不可少的，可以喝上一碗面条，或者煮上一碗燕麦，也可以吃包子之类的食物。

蔬菜也是必不可少的，不管是凉拌菜也好，还是其他的蔬菜也好，膳食纤维和维生素要摄入到。还要摄取蛋白质食物，可以吃一个鸡蛋或者喝上一杯牛奶，当然牛奶和鸡蛋可以一起吃的。

不管时间多么紧张，也不能省略早餐，早餐的重要性是人们想不到的。早餐不仅要吃，还要吃得健康。要注重营养搭配，还要注重饮食均衡，还要养成良好的饮食习惯。好好吃早餐，才能让人精力充沛，有更好的状态。