荔枝有什么营养和作用

荔枝具有补充能量和促进食欲作用，但是不建议吃得过多。

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营养价值

１、荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。

２、荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

功效

１、补脑、补充能量

荔枝果肉中丰富的葡萄糖、蔗糖占总糖量的７０％以上，列居多种水果的首位、具有补充能量、增加营养的`作用。研究证明：荔枝对大脑组织有补养作用，能够明显改善失眠、健忘和神疲等症。

２、增强免疫功能

荔枝肉含有着丰富的维生素Ｃ和蛋白质并且有助于增强机体的免疫功能、提高抗病能力。所以荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。

３、益精补肾

荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸等成分。它既是健身益颜的保健水果，又可用于津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。

４、排毒养颜

荔枝味甘、性温，有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效，可改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用。

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荔枝是一种美味可口的水果，富含多种营养成分，具有多种功效。

1. 富含维生素C和矿物质。荔枝中含有丰富的维生素C和矿物质，如钾、镁、铁等，可以促进人体新陈代谢，增强免疫力。

2. 具有抗氧化作用。荔枝中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，可以对抗自由基的.侵害，保护细胞健康。

3. 有助于消化。荔枝中含有一定量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化吸收。

4. 缓解神经衰弱。荔枝中的荔枝酸可以缓解神经衰弱，改善睡眠质量。

5. 有助于美容养颜。荔枝中的多种营养成分可以促进皮肤的新陈代谢，保护皮肤健康。

需要注意的是，荔枝含有一定量的果糖，过量食用容易导致消化不良，特别是儿童和老人要适量食用。此外，荔枝也不宜与某些药物同时食用，如降血压药、保健品等，应遵医嘱食用。

功效与作用

1、健脑安神：荔枝含较多的葡萄糖和蔗糖，能为大脑补充能量，有利于发挥正常生理功能。此外，荔枝中还含有色氨酸，能抑制大脑的过度兴奋，帮助睡眠，常食能改善失眠、健忘、神疲等症状；

2、开胃健脾：荔枝甘甜多汁，含水量较高，可刺激唾液分泌，有助于生津止渴、开胃健脾，可增强食欲，尤其适宜口干舌燥、食欲不佳者食用；

3、补充微量元素：荔枝富含铁元素及维生素C，铁元素能提高血红蛋白的含量。

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荔枝有啥营养和功效

番荔枝每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，矿物质0.6%-0.7%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，具有激活脑细胞的功效，能治疗脑萎缩。可以增加肠道蠕动，治疗便秘。也有抗氧化的作用，有抗衰老的效果，还可以美白皮肤。可以补充营养。

荔枝的营养价值和副作用

荔枝树对土壤的适应力强，一般土壤均可栽培，喜中性或微酸性土壤，其中以土层深厚、有机质丰富、排水良好的砂壤土最适。在发育期间，需较高的温度和湿度，入秋之后，需有低温的刺激和比较干燥的气候，才易形成花穗。

一、密植矮化栽培技术措施

荔枝多植于山坡地，其理想株高为1.5-2米，密度为3米×3米，强行采收后控制株高在1.5米，第二年开花时株高则达2米左右。也可借鉴苹果密植栽培设计公式计算：株高＝行距÷2＋1米；树冠直径＝株距×0.75米。

二、施肥措施

荔枝施肥量及次数因树龄结果与否而不同，幼年树的栽培主要在养成树形早日达到结果目的。幼年树龄施肥以氮素肥料为主；而结果后期，磷、钾素宜增多。一年可分三次，约隔3-4个月施一次。

第一次在开花以前，施全年量的3/10，第二次在果实发育期，约S6总量的2/10，第三次是果实采收后。成年树每年至少在采果后要施肥一次。荔枝施肥，不可太迟，否则年底发新梢，将影响第二年结果。

宜酌量使用堆肥。施肥方法如其他果树，须注意不可过于接近树干，以免造成肥伤，一般幼年树用沟施、中年树用轮沟法、大树用井字型沟放。

在南非常用叶片分析氮、磷、钾的含量决定植株营养状况，9-12年生的'荔枝宜保持氮1.48-1.52%(干重kg)，磷0.15-0.18%，钾0.95-1.05%。

三、促进开花措施

在新梢淡绿色叶片完全展开前喷1500倍液的39.5%益收生长素，处理5天后，可促进开花。也可在9月中旬即在第二次生长梢叶片转淡绿期后三星期，用益收生长素1500倍液，每隔10-14天喷一次，连续2-3次，冬季低温来临前停止喷施，可提高第二年壮穗率及偏雌花比例。

四、改善着果率的措施

1.适度修剪，减少过密枝条。2.喷洒生长调节剂。研究显示，用2，4-D5-10毫克/升、NAAl0毫克/升、IAA10毫克/升、IAA 20毫克/升、GA50-100毫克/升等喷洒均有增加着果效果，需在盛花后10天喷一次，隔10天后再喷1次。

五、整枝措施

在采果后的8月间，最好在施肥前进行，将不良的受伤枝、树枝、病虫害枝剪除。修剪时，常将植株控制在2米以下，将主枝锯除，以维持树形高度。修剪可矮化树形，但也会减少产量，因而疏删为佳。其中玉荷苞受修剪影响较小，经修剪，次年仍有极高的开花率：但黑叶、沙坑、三月红等品种受修剪影响较大，经短截修剪后，次年开花会减少，对此宜采用疏删，或配合少量短截。

六、灌溉

春夏生育期间每月灌溉1-2次，尤其是开花期及果实发育期，一定要保证水的供应。在冬季生长停止及花芽分化期应避免灌溉，以免刺激新梢生长。