健康养生

当前位置 /首页/健康生活/健康养生/列表

吃白萝卜有禁忌吗

吃白萝卜有禁忌吗,白萝卜是日常生活中很常见的一种根茎类蔬菜,而且很多人都喜欢吃白萝卜,但是并非人人都能吃,其中白萝卜中含有大量的植物蛋白,以下分享吃白萝卜有禁忌吗

吃白萝卜有禁忌吗1

白萝卜禁忌:

1、气虚体质不宜食用

白萝卜有下气的作用,《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。气虚的人更需要补气血,如果大量食用白萝卜则会让气虚症状加重。

2、腹泻患者不宜食用

白萝卜具有行气、消滞、通便的功效,腹泻者食用不利于病情恢复。

3、脾胃虚寒者慎食

白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人不宜食用。

吃白萝卜有禁忌吗

4、不能与补气中药同食

白萝卜有下气和消滞的作用,加速中药的消化和代谢,会影响中药的补益作用。

5、勿和党参、黄芪同食

由于萝卜有下气和消滞的作用,因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,有一定的妨碍。

6、老慢支、哮喘患者,别吃萝卜

萝卜性偏凉,不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或如泡沫)。当然,如果是急性发作期,表现为痰多、色黄、质粘时,萝卜还是可以作为辅助使用的。

7、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。

白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生

吃白萝卜有禁忌吗2

一般而言,白萝卜的营养价值主要表现在以下几方面:

第一、促进消化,增强食欲。

因为白萝卜中含芥子油、淀粉酶和粗纤维,能够加速胃肠道蠕动,提高消化系统的功能,另外白萝卜中还含有淀粉酶,能够预防食积腹胀,胃纳欠佳等消化道不适症状。

第二、增加身体抵抗力,具有抗癌功效。

白萝卜中含有“干扰素诱生剂”,能够激发人体正常细胞产生自身免疫性抗体,增强身体抵抗力,而且白萝卜中还含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

第三、白萝卜含有多种微量元素和维生素,具有很多治疗疾病的用途。

中医认为白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经,能清热生津、凉血止血、下气宽中、顺气化痰,例如可以用于治疗咳嗽咳痰等症状,对于急慢性咽炎的治疗效果也很显著。白萝卜不含糖分不含胆固醇,也适合高血压高血脂高血糖的患者长期食用。

吃白萝卜有禁忌吗 第2张

白萝卜虽好,但是有些人群是不适合吃的,如:

第一、气虚体质的人不宜吃白萝卜。

白萝卜属于凉性食物,气虚的人更需要的是补气补血的食物,此外,白萝具有行气功效,行气过多会导致耗气散气,使气虚症状加重。

第二、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜。

白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但它并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。

第三、腹泻患者不宜吃白萝卜。

白萝卜是典型的凉性食物,如果伴有肠胃腹泻症状,千万不要吃,否则只会加重病情和症状。

吃白萝卜有禁忌吗3

喝萝卜水有什么好处

青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。

猪大骨白萝卜汤怎么炖好喝

每天冬天里,每家每户都少不了要吃上一种蔬菜。在冬天吃它犹如吃人参一般,营养好得很,有人称其为、“巨型人参”。在冬天里它也是最不值钱的蔬菜,我们县城里现在才卖8毛钱1斤,便宜的.很,但它在冬季的滋补效果堪比人参,微微带甜,好吃。每年冬天都要用它来炖汤,炖排骨汤、炖鸭汤、炖鸡汤、用来红烧、用来清炒,做法多多。它就是又大又白的大萝卜。

今天就买了一根萝卜8毛钱1斤,一根萝卜2块钱,准备用它来煲汤,煲猪大骨白萝卜汤。好吃又好喝的美味汤,暖身暖心,还非常滋补。每个星期炖上一次,喝汤吃肉增加人体的提抵抗力,帮助你在冬季里抵御住风寒湿气的入侵。

【猪大骨白萝卜汤】

准备食材、

2套猪大骨、1个又大又白的圆白萝卜、适量料酒、1大块老姜、1根大葱、适量盐、2根小葱。

吃白萝卜有禁忌吗 第3张

制作方法、

1、猪大骨破开,冲洗干净,备用。

2、萝卜外面的皮稍微削一下,把一些坑坑洼洼的地方、有根茎的地方、底部顶部都削掉,然后洗净切滚刀块。老姜洗净拍一下。大葱洗净切段。小葱洗净切葱花。

3、在锅里加入适量水,煮开,把猪大骨放入锅里,加入适量的料酒,把葱段放入锅里,焯水3分钟,捞出洗净。

4、砂锅里加入适量的水,然后把猪大骨放入锅里,放入老姜块,开火烧开,转中小火力慢慢煮60分钟左右。

5、再把萝卜块放入锅里,烧开,转小火继续炖30分钟。

6、关火,加入适量的盐,撒上葱花,出锅即可。

小贴士、

1、白萝卜有2中一种又大又长,另一种又大又圆。我个人喜欢用又大又圆的萝卜,家里人说好吃一些。

2、白萝卜有清热解毒、助消化、开胃健脾、化痰等多种好处。

3、在炖骨头的时候可以加入几滴白醋,帮助分解骨头里面的钙,让汤汁里含钙更丰富,喝上一口汤汁,满满的全是钙。

这道炖汤,好吃又有营养,常喝补钙强身健体,健脾强胃,消化好。每个星期吃上1次2次就可以了,滋补效果很好,暖心暖身,告别手脚冰凉。

TAG标签:白萝卜 禁忌 #