红酒煮梨的功效与作用
红酒煮梨的功效与作用，红酒和梨是我们生活中常见的食物，我们也知道红酒和梨对我们的身体健康很有帮助，，而红酒煮梨也是一个很不错的食物，吃红酒煮梨对我们也有很多好处，下面为大家分享红酒煮梨的功效与作用，教你正确养生。
红酒煮梨的功效与作用1
1、保护心脑血管
红酒煮梨能保护人类的心脑血管，可以加快血液流动，也能避免血管僵化，因为红酒中含有大量的白黎芦醇，这是一种天然的`抗氧化成分，它不但能保护血管，还能保护人体细胞不受病毒的伤害，对预防癌症也有一定的好处。
2、润肺止咳
润肺止咳也是红酒煮梨的重要功效之一，梨这种水果本身就能清热解毒，也能化痰止咳，它用红酒煮制以后，这些功效会得到更好的发挥，能让它的止咳功效更加明显。但是大家一定要注意，用红酒煮梨时，梨皮不能去除，不然它的止咳作用就会大大下降。
3、温暖肠胃
梨是一种寒性水果，单独食用时，对人类的肠胃不好，而用红酒煮制以后的梨则可以温暖肠胃，因为红酒中含有一定数量的酒精，它能把水果梨的寒性中和，让它的寒性减弱，而且红酒本身就是有驱寒取暖的作用，因此平时适量食用红酒煮梨能起到温暖肠胃的作用，可以减少多种肠胃疾病的发生。
红酒煮梨的功效与作用2
红酒煮梨的做法
食材：雪梨 适量、红酒 适量、冰糖 适量、清水 适量
方法
1、雪梨洗净，去皮去核，对半切开。
2、梨放入锅中，加入冰糖，清水没过表面。
3、倒入红酒。
4、大火煮开。
5、大火后转小火熬至收汁。
6、及时吃，或冷却后放入冰箱，吃时拿出切片摆盘。
